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魚油（DHA+EPA）：
魚油是最直接的抗發炎保健食品，能直接抑制血液裡 IL1、TNF-α 等發炎物質，特別推薦給不敢吃魚，或飲食習慣難以一週吃兩次以上海魚的人
素食魚油（藻油）：
多採用含有 DHA+EPA 的藻油製成，此外素食者也可以透過多攝取堅果，來補充 OMEGA-3 不飽和脂肪酸。
磷蝦油：
薑黃：
薑黃具有抗發炎作用，要注意薑黃最有效的成分是「薑黃素」，要吃得有效，就要挑選「高吸收率、高溶解率」的薑黃，強烈建議挑選薑黃時，可以多注意這些條件。
白藜蘆醇＋花青素：
這兩種通常會一起出現，常聽到有人說「喝紅酒抗氧化」其實就是白藜蘆醇的作用，但直接喝紅酒抗氧化並不可行，喝到足夠份量前已經飲酒過量、影響身體健康了！所以可以參考相關的保健食品。
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